ODE AL PEPERONCINO

ODE AL DIAVOLICCHIO
 
 Ospite che a noi vieni, intelligente,
 ed hai papilla tremula, sapiente,
 questa che noi t’offriamo è la tepente
 anco preziosa
 salsedine del mare che si sposa all’aroma di terra generosa
 e a quel che l’arca serba a noi prezioso pane croccante.
 Nel glauco mare che già amaro in sante
 Rampogne il Vate disse, nel sonante
 Mare che specchia Febo italo amante
 Divino ardente,
 di tra i flutti prendemmo la silente figliolanza del cefalo lucente,
 il turgido merlango paziente,
 il gran testa,
 l’orata a rombo, tutta d’or contesta,
 il salifero scorfano, la mesta murena grassa dalla strana vesta
 a maglie nere
 degli scogli dell’Adria; dai fiorenti orti cogliemmo il timo,
 i rossardenti diavoletti folli e le virenti erbette fini.
 Il fuoco lento infine alle terrine porose demmo,
 e il canto alle marine spiagge che vider navi anche col rostro,
 nessun brodetto mai eguaglia il nostro!

(G. D'Annunzio)